Del 21 al 23 de octubre Ambato tendrá su Primer Festival del Pan y del Chocolate, una actividad que se desarrollará en la Cámara de Comercio de Ambato Sede Sur.
El chocolate y el pan significan para la ciudad de Ambato, una actividad de carácter económico, productiva y familiar, ligada a la identidad de la ciudad. La importancia de la elaboración de estos productos va más allá de la perspectiva económica, puesto que se han convertido en un ícono tanto para la población local como para las personas que visitan o que viven en diferentes provincias del país y que buscan estos productos por su calidad y sabor excepcional.
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El GAD Municipalidad de Ambato, a través de su Dirección de Cultura y Turismo y de forma conjunta con la Cámara de Comercio de Ambato y la Universidad Regional Autónoma de Los Andes, realizan el Primer Festival, con el fin de brindar a la ciudadanía un espacio en el cual puedan fortalecer el desarrollo de las actividades de la panificación y chocolatería que representan la identidad amabateña.
Se busca también convertir al Festival en unos de los más importantes del Ecuador en materia de comercio, Turismo, cultura e integración y así fortalecer la gastronomía, los emprendimientos, atracción turística y cultural de Ambato, mediante productos representativos como el pan y el chocolate.