La capacitación es una de las bases para el crecimiento productivo. Así lo entiende Tonicorp, que en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y LAB XXI, impulsa el desarrollo de su cadena de valor, a través de un taller para los socios ganaderos en Guanujo, provincia de Bolívar.
En este evento, los beneficiarios se capacitaron en temas como: técnicas de ordeño manual y mecánico, asepsia de equipos de ordeño, calidad de leche, crianza de terneras, entre otros.
El objetivo de la empresa es fortalecer la cadena de valor, incorporando programas de inclusión social y sostenibilidad de manera integral, desde los proveedores ganaderos hacia los consumidores, promoviendo un crecimiento inteligente, sostenible e integrador.
Tonicorp para cumplir con las metas trazadas de la iniciativa de ganadería sostenible trabaja bajo los siguientes pilares: el económico, enfocado en el desarrollo productivo de los ganaderos; el ambiental, que impulsa un modelo productivo bajo el sistema de economía circular, con el fin de que los materiales y los recursos tales como agua, energía, suelo, entre otros, sean aprovechados y reutilizados.
Se suma el pilar social, el cual implementó el Programa de Ganadería Socialmente Inclusiva beneficiado a más de 3.000 familias quienes han accedido a precios más competitivos, logrando un incremento de sus ingresos y productividad al 100%.
LEA TAMBIÉN: EXPERTOS INTERNACIONALES Y ECUATORIANOS CAPACITARON A PRODUCTORES ORGÁNICOS
En Guanujo, la capacitación se realizó en el marco del trabajo de Tonicorp y su liderazgo del Objetivo de Desarrollo Sostenible ODS2 “Hambre Cero”, iniciativa que tiene como propósito contribuir con la disminución de la brecha de hambre y desnutrición en las comunidades más vulnerables del país.
Bajo este contexto, la empresa unió esfuerzos con instituciones públicas, empresas privadas, universidades, fundaciones, ONG’S y comunidades locales, en busca de disminuir la Desnutrición Crónica Infantil (DCI) en esta zona de la provincia de Bolívar.
El taller se dividió en dos partes, la primera una charla teórica donde se abordaron temas como: determinantes de la (DCI), mejoramiento genético y salud animal. El segundo, fue un espacio práctico donde se vieron rutinas de ordeño, calidad de leche, mastitis y crianza de terneras.