Las industrias reconocen que la sostenibilidad es una pieza fundamental para lograr un equilibrio entre lo que se produce y la conservación del planeta. En ese sentido, esta semana 3 grandes empresas de Ecuador presentaron sus acciones en esta línea.
Por ejemplo, Corporación Favorita detalló que han sembrado más de 250 árboles; reciclaron 60 mil toneladas de empaques y han invertido $ 25 millones en nuevas tecnologías para disminuir el impacto de la huella de carbono.
A ellos se suma la multinacional Skretting, la industria de soluciones nutricionales trabaja bajo una estrategia de sostenibilidad desde 2012, en su informe muestra las acciones que desarrollaron; como el mapa de sustentabilidad, al que denominaron “Roadmap 2025”. Que define las acciones que adoptarán a futuro y que se sostienen en 3 pilares fundamentales: salud y bienestar; clima y circularidad; y, buena ciudadanía.
Skretting ofrece presentar soluciones nutricionales que permitan a los productores de proteínas reducir su dependencia del uso de antibióticos. A ello se suma la reducción de la huella de carbono trabajando con socios en cada etapa de valor del negocio. Y además apuesta por desarrollar comunidades en donde exista una mejor forma de vida para todos.
En el caso de Moderna Alimentos, a partir de su modelo sostenible, es la primera industria molinera del país en obtener la certificación como “Empresa Eco-Eficiente” por parte del Ministerio del Ambiente y Agua. En este año también fue reconocida por organismos internacionales como CEMEFI, Pacto Global y Corresponsables.
Moderna Alimentos destaca que el 100% de sus pastas se producen con energía renovable autogenerada, lo que permitió reducir la emisión de 2.092 toneladas de CO₂ al ambiente y en su operación logística, el 77% de su flota de montacargas es eléctrica, según destaca en la séptima publicación de su memoria de sostenibilidad 2020.
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